SiaranDepok.com – Bandung adalah salah satu kota yang terkenal akan kulinernya.
Tidak hanya seblak saja yang menjadi makanan khas Bandung, tapi ada beberapa jenis makanan khas Bandung lainnya yang wajib kamu cicipi.
Hal ini lah yang menjadikan Bandung menjadi tempat paling banyak untuk berwisata kuliner.
Kamu penasaran kan, apa saja kuliner khas Bandung?, berikut 4 kuliner khas Bandung yang wajib kamu kenal berikut ini.
1. Seblak
Merupaka kuliner khas Bandung yang terbuat dari campuran kerupuk, kwetiau, telur, otak”, dan campuran lain sebagainya. Seblak yang disajikan berkuah dan bumbu yang di lengkapi dengan topping sesuai dengan selera. Kamu bisa mendapatkan Seblak dengan berbagai topping, topping Jamur, Dumpling, Mozarella, seafood dll.
Seblak bisa dijadikan pilihan untuk cemilan hingga makanan utama.
2. Cuanki
Kuliner khas Bandung yang kedua adalah Cuanki. Hidangan ini cocok di makan saat hujan atau di saat cuaca sedang sejuk sejuknya. Cuanki disiram dengan kuah kaldu yang menambah gurih hidangan. Di dalamnya terdapat aci, siomay kering, bakso, pangsit rebus/ goreng, tambahan mie kuning.
3. Wajit
Wajit merupakan kuliner khas Bandung yang terbuat dari campuran beras ketan, gula merah, dan kelapa yang di bungkus dengan kulit jagung. Wajit dimasak dengan cara dikukus dengan cita rasa yang gurih dan manis di isian.
Wajit terkenal di Bandung adalah Wajit Cililin yang biasanya dijadikan oleh-oleh atau makanan cemilan.
4. Batagor
Kuliner khas Bandung yang terakhir Batagor, merupakan kependekan dari tahu bakso goreng. Batagor terbuat dari tepung tapioka dengan campuran ikan yang dimasukkan dalam belahan tahu lalu di goreng. Batagor memiliki rasa gurih dengan tambahan bumbu kacang, kecap, saus, dan juga mentimun. Dengan tekstur yang renyah diluar dan lembut di dalam.
Itu dia gais 4 kuliner khas Bandung yang wajib kamu cicipi. Dan sudah banyak ditemukan di tempat terdekat kalian pastinya. Sangat rekomended banget untuk temen ngemil kamu.
