3 Kuliner khas Garut

SiaranDepok.com Kabupaten Garut terletak di Provinsi Jawa Barat bagian Selatan dan berdekatan dengan Kota Bandung.

Daerah ini terkenal dengan wisata alam yang terdiri dari pegunungan, air terjun, kawah, dan pemandian air panas alami.

Selain terkenal dengan potensi wisatanya, Kabupaten Garut juga terkenal dengan keanekaragaman kuliner.

Ada banyak makanan khas Garut yang menarik untuk dicoba. Berikut pilihannya.

1. Dodol Garut

Dodol Garut merupakan makanan khas dari Kabupaten Garut Provinsi Jawa Barat. Dodol Garut juga memiliki sejumlah varian, antara lain dodol wijen, dodol nanas, dan dodol tomat. Rasanya sangat dominan manis sehingga cocok untuk kalian yang suka manis dan juga untuk camilan.

2. Burayot

Burayot merupakan makanan ringan khas Garut. Hidangan ini memiliki tampilan warna cokelat dengan rasa manis. Ukurannya yang kecil membuat burayot cocok untuk kudapan. Bahan utama untuk membuat burayot adalah tepung beras merah, gula merah, kacang tanah, dan minyak kelapa. Adonan yang lembek ini disebut ngaburayot atau bergelantung, maka makanan khas Garut ini dinamakan Burayot.

3. Ladu

Satu lagi makanan khas Garut adalah Ladu. Hidangan ini terbuat dari beras ketan dengan tekstur kasar dan kenyal, serupa dengan dodol. Ladu merupakan hidangan yang dikembangkan oleh masyarakat Malangbong. Sampai saat ini, produsen ladu masih banyak ditemukan di Malangbong.

Diatas tadi adalah beberapa kuliner khas Garut, yang harus kalian cicipi rasanya. Dijamin rasanya sangat enak. Dan pas untuk temen ngemil.