Acar Kuning Sayuran Yang Menggugah Selera

- Reporter

Jumat, 8 Februari 2019 - 09:20

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Acar Kuning Sayuran

Cara Pembuatan

Acar Kuning Sayuran Cara Pembuatan

Siarandepok.com – Acar kuning sayuran bisa menjadi pilihan menu makan siang bagi Anda pecinta hidangan segar dan pedas. Makanan ini terdiri dari timun, wortel, buncis dan kembang kol yang diiris berukuran kecil lalu memanjang.

Tambahan cuka membuat menu ini terasa segar. Belum lagi irisan cabai rawit yang menghadirkan sensasi pedas. Disantap bersama nasi putih hangat menjadi lebih sempurna. Berikut resep membuatnya seperti dikutip dari akun Instagram @rasasayange.

Bahan-bahan:

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

1 buah wortel, potong balok 3 cm
150 g buncis, potong 3 cm
5 buah cabai merah, buang bijinya, belah 4 lalu potong 3 cm
1 buah mentimun, potong balok 3 cm
100 g kembang kol, ambil kuntumnya
5 sdm minyak goreng
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
50 ml air
1½ sdt garam
2½ sdm gula pasir
1 sdm cuka

Bumbu halus:
3 siung bawang putih
5 buah bawang merah
4 butir kemiri
1 sdt Desaku Kunyit Bubuk
½ sdt Desaku Ketumbar Bubuk
1 sdt Ladaku Merica Bubuk
3 cm Jahe
2 cm Lengkuas

 

Cara membuatnya:
1. Haluskan bahan-bahan bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum dan matang. Masukkan salam dan serai. Aduk hingga tercampur dengan bumbu. Tuangkan air, aduk hingga rata. Masukkan garam dan gula, kemudian tumis kembali hingga garam dan gula larut.

2. Masukkan wortel, buncis dan cabai merah. Tumis hingga wortel dan buncis layu. Masukkan mentimun dan kembang kol, aduk-aduk dan masak hingga semua sayur cukup layu. Matikan api. Masukkan cuka, aduk hingga tercampur rata dengan semua bahan. Acar kuning sayuran siap dihidangkan.

 

Sumber : sindo news

<

Berita Terkait

Es Teler Kekinian Simple, Mudah, Dan Seger untuk Berbuka Puasa
Green Tea Cookies, Alternatif Kue Kering Lebaran Terbaru dan Cara Membuatnya
Buka Puasa Pakai yang Seger-seger? Es Susu Melon Alternatifnya
5 Menu Yang Biasa Nabi Muhammad Makan Untuk Sahur Dan Berbuka Puasa
Kue Kering Lebaran 2024 Cookies Bomboloni, Belum Ada Yang Bikin
Takjil Bulan Puasa Yang Harus Di Coba
Sosis Baso Saus Kecap Alternatif Menu Saat Sahur dan Berbuka Puasa
Hanya 2 bahan (Tepung & Gula) Jadi Camilan Enak

Berita Terkait

Jumat, 12 April 2024 - 06:00

Apakah Kita Masih Fitri?

Senin, 8 April 2024 - 09:21

Strategi Dakwah : Wajah Islam Tergantung Pada Dakwah

Jumat, 5 April 2024 - 10:45

Gelar Puncak Acara Ramadhan, Zona Madina Ajak Masyarakat Mensyukuri Segala Hal

Selasa, 2 April 2024 - 11:39

ZONA MADINA BERSAMA ISLAMIC RELIEF INDONESIA GELAR DAKWAH KEMANUSIAAN UNTUK PALESTINA

Senin, 1 April 2024 - 16:00

Akhirnya Setelah 3 Tahun lamanya, Ganda Campuran Rinov/Pita berhasil harumkan Indonesia di Spain Master 2024

Senin, 1 April 2024 - 11:10

Ingin Menghindari Lemak Saat Lebaran? Berikut Beberapa Resep Menu Lebaran Tanpa Santan

Sabtu, 30 Maret 2024 - 21:26

PKBM Primago Indonesia Tebarkan Kebaikan Melalui Ramadhan Berkah Berbagi

Jumat, 29 Maret 2024 - 20:53

Pesantren Leadership Daarut Tarqiyah Primago Depok Tunaikan Beasiswa Laskar Langit Sebesar 147.465.555 Program Pendidikan Anak Yatim Belajar di Pesantren Impian Tahun Ajaran 2023-2024

Berita Terbaru

Artikel

Apakah Kita Masih Fitri?

Jumat, 12 Apr 2024 - 06:00

Artikel

Strategi Dakwah : Wajah Islam Tergantung Pada Dakwah

Senin, 8 Apr 2024 - 09:21