Siarandepok.com – Mendengar kata Pasta, tentu sudah tidak asing lagi terdengar telinga, makanan khas negara Italia ini, banyak sekali digemari oleh seluruh penjuru dunia.
Pasta merupakan salah satu bahan utama yang digunakan dalam masakan Italia. Membuat pasta cukup hanya membentuk sebuah adonan dengan mencampur tepung gandum, air, dan telur. Setelah itu, adonan diremas, menggunakan mesin atau tangan manusia sampai mendapatkan tingkat kekenyalan yang baik.
Jika pergi ke suatu restoran, banyak sekali restoran-restoran yang menjual pasta seperti spaghetti, macaroni atau bahkan lasagna, ini adalah jenis-jenis pasta yang paling diketahui oleh banyak orang. Padahal masih banyak jenis-jenis pasta yang belum banyak diketahui.
- Ravioli
Pasta ini umumnya berbentuk persegi. Namun ada pula yang berbentuk lingkaran atau setengah lingkaran (mezzelune). Ravioli ini adalah jenis pasta yang diisi dengan pangsit.
- Fusilli
Fusilli merupakan jenis pasta yang berbentuk spiral. Biasanya disajikan dengan saus krim dan kacang polong.
- Alphabet Pasta
Sesuai dengan namanya pasta ini dicetak dengan menggunakan cetakan yang berhuruf alphabet. Pasta ini banyak digemari anak-anak karena bentuknya yang lucu dan juga menarik.
- Fettuccine
Sama halnya dengan spaghetti, fettuccine merupakan pasta yang terkenal di restoran-restoran. Pasta ini berbentuk sama seperti tali sepatu.
- Farfalle (Bow Ties)
Pasta ini sering juga disebut bow ties, karena bentuknya seperti dasi bow ties yang kerap dipakai pria yang mengenakan jas.
Masih banyak sekali jenis-jenis pasta yang tidak kalah enak, unik dan juga menarik dalam segi bentuk yang ditampilkan.
Tidak heran pasta mendapatkan tempat di hati masyarakat, hal ini dikarenakan bahan baku yang mudah didapatkan serta pasta juga dapat digunakan dalam berbagai macam masakan.
Penulis: Nia
Editor: Muhammad Rafi Hanif
