Mie Lidi, Gurihnya Bikin Kangen Terus

- Reporter

Kamis, 10 Februari 2022 - 14:33

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Siarandepok.com- Mie yang satu ini bisa bikin kita nostalgia kemasa lalu. Pasalnya mie lidi ini cemilan yang pernah kita santap saat masih SD.

Dalam pembuatannya ternyata hampir sama dengan mie, yaitu menggunakan tepung terigu berprotein tinggi untuk menghasilkan mie lidi lebih crunchy. Lalu adonan digiling hingga membentuk lembaran, lakukan secara berulang agar hasil jadinya lebih maksimal.

Dulu mie dibuat  secara manual dengan lembaran tipis panjang .Kemudian ditahun 700an  ditemukanlah mesin pembuat mie  yang lebih canggih oleh bangsa Tiongkok. Mie yang dibentuknya panjang dan tidak mudah putus menjadi gambaran umur yang panjang, bukan cuma baju aja. adonan Mie lidi juga harus dijemur  untuk dikeringkan.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Setelah kering mie dipotong sesuai ukuran yang diinginkan, mie yang dipotong ini  untuk memudahkan masuk ke proses berikutnya, selanjutnya goreng mie lidi dengan api sedang sampai matang, proses penggorengan ini nih mie harus di goyang-goyang supaya hasilnya tetap lurus,  kalau udah matang  mie lidi tinggal dibumbui  saja.

Varian bumbunya ada tujuh varian yaitu pedas,manis, atau gurih. Produksi mie lidi  ini sudah eksis sejak tahun 2013, berkat kecintaan pemiliknya  dengan mie lidi  ia membuat  inovasi dan dikemas kekinian sehingga  memiliki kualitas premium, kini  mie lidi yang satu ini udah menjadi oleh-oleh khas Garut.

<

Berita Terkait

SMPIK AL-Khoeriyah Depok Adakan Kegiatan Trip to Yogyakarta Bersama Dirgantara AIA Tour Travel
PKBM PRIMAGO Indonesia Adakan Asesmen Sumatif Siswa Kelas 6 SDI & 9 SMPI Tahun 2024 di Pesantren Leadership Daarut Tarqiyah Primago Depok
SMP Tirtajaya Depok Adakan Tour Wisuda to Yogyakarta Bersama Dirgantara AIA Tour Travel
Mengulik Kedalaman Pasukan Tim Atalanta dan Leverkusen Jelang Final Liga Eropa 2024
Punya Skema Permainan Sama, Sanggupkah Tim Liga Italia Atalanta Patahkan Rekor Tim Liga Jerman Leverkusen di Final Liga Eropa 2024 ?
Kenapa Klub Seri-A Como 1907 Tidak Tertarik Rekrut Tom Haye ? ini Alasannya
Percepatan Pengangkatan Guru Penggerak Menjadi Kepala Sekolah
PKBM PRIMAGO INDONESIA ikut Memeriahkan Lebaran Depok 2024 dengan Penampilan Drama Budaya

Berita Terkait

Kamis, 23 Mei 2024 - 22:03

SMPIK AL-Khoeriyah Depok Adakan Kegiatan Trip to Yogyakarta Bersama Dirgantara AIA Tour Travel

Kamis, 23 Mei 2024 - 21:58

PKBM PRIMAGO Indonesia Adakan Asesmen Sumatif Siswa Kelas 6 SDI & 9 SMPI Tahun 2024 di Pesantren Leadership Daarut Tarqiyah Primago Depok

Kamis, 23 Mei 2024 - 21:56

SMP Tirtajaya Depok Adakan Tour Wisuda to Yogyakarta Bersama Dirgantara AIA Tour Travel

Kamis, 23 Mei 2024 - 21:53

Mengulik Kedalaman Pasukan Tim Atalanta dan Leverkusen Jelang Final Liga Eropa 2024

Kamis, 23 Mei 2024 - 21:51

Punya Skema Permainan Sama, Sanggupkah Tim Liga Italia Atalanta Patahkan Rekor Tim Liga Jerman Leverkusen di Final Liga Eropa 2024 ?

Kamis, 23 Mei 2024 - 12:00

85 Tahun, Puluhan Ribu Alumni Pesantren Darunnajah Dedikasikan Untuk Bangsa dan Agama

Rabu, 22 Mei 2024 - 12:38

Deklarasi Menteri WWF ke-10 Angkat Pengelolaan Air Terpadu pada Pulau Kecil

Selasa, 21 Mei 2024 - 17:47

Kenapa Klub Seri-A Como 1907 Tidak Tertarik Rekrut Tom Haye ? ini Alasannya

Berita Terbaru