Yuk Cobain Kreasi Kuliner Dendeng Daun Singkong Rendah Kolesterol

- Reporter

Rabu, 5 Januari 2022 - 16:38

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Siarandepok.com- Biasanya kalau berkunjung kerumah makan padang sering kali kita temui daun singkong sebagai pelengkap lalapan.

Namun, di tangan ibu rumah tangga daun singkong ternyata bisa diolah menjadi dendeng yang bergizi juga rendah kolesterol.

Seorang ibu rumah tangga di kawasan Lapai Kecamatan Naggalo Kota Padang Sumatera Barat yang piawai mengolah daun singkong menjadi penganan populer bergizi melalui pasar online.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Ia mencoba mencari peruntungan dengan menjajakan dendeng daun singkong.

baca juga :

Jadi Ojek Perahu, Bocah 11 Tahun Mengais Rezeki di Tengah Banjir

Begini cara membuatnya daun singkong segar dipotong potong kecil lalu direbus hingga mendidih.

Selanjutnya aduk rata dengan bumbu masak bawang putih merica dan tepung beras lalu masukkan ke dalam plastik tahan panas untuk di rebus kembali selama 2 jam sampai bumbu nya menyatu.

Setelah itu, dipotong potong digiring tipis dan digoreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan dendeng daun singkong pun siap dikemas dan dijual.

Setiap bungkus nya dijual Rp. 15.000 saja selain Kota Padang sendiri pemesanan paling banyak justru datang dari warga Jakarta.

Istimewa nya lagi, dendeng daun singkong ini aman bagi para penderita kolesterol karena tidak mengandung unsur daging meski tekstur dan rasanya tidak jauh beda dengan dendeng daging.

<

Berita Terkait

Ada lagi….Tokoh pemuda Gandul elemen relawan Idris Mantap Dukung SS Jadi Walikota Depok
Duet Supian Suri dan Intan Fauzi Paket lengkap tuk Menangkan Hati Rakyat Kota Depok
Sosialisasi Peraturan Walikota (Perwal) Pokdarwis dan Pelatihan Promosi Pariwisata Kota Depok Tahun 2024.
Pilkada Depok Semakin Dinamis, Alumni Muda Gontor Dukung Supian Suri
Kereen…BKR Mandala Subang Jadi Percontohan Tingkat Nasional
Bukan hanya Ganda Putra, Ganda Putri Indonesia ini pun Rontok gagal melaju ke Perempat Final Indonesia Open 2024
Rekor! Kampus Kebanggaan Warga Depok Raih Peringkat Terbaik 15 Terakhir
SMA Kharismawita Depok Adakan Trip To Dieng 2024 Bersama Dirgantara AIA Tour Travel

Berita Terkait

Rabu, 12 Juni 2024 - 13:38

Ada lagi….Tokoh pemuda Gandul elemen relawan Idris Mantap Dukung SS Jadi Walikota Depok

Rabu, 12 Juni 2024 - 13:35

Duet Supian Suri dan Intan Fauzi Paket lengkap tuk Menangkan Hati Rakyat Kota Depok

Rabu, 12 Juni 2024 - 13:33

Sosialisasi Peraturan Walikota (Perwal) Pokdarwis dan Pelatihan Promosi Pariwisata Kota Depok Tahun 2024.

Senin, 10 Juni 2024 - 19:29

Pilkada Depok Semakin Dinamis, Alumni Muda Gontor Dukung Supian Suri

Sabtu, 8 Juni 2024 - 08:53

Kereen…BKR Mandala Subang Jadi Percontohan Tingkat Nasional

Kamis, 6 Juni 2024 - 13:15

Rekor! Kampus Kebanggaan Warga Depok Raih Peringkat Terbaik 15 Terakhir

Kamis, 6 Juni 2024 - 11:07

SMA Kharismawita Depok Adakan Trip To Dieng 2024 Bersama Dirgantara AIA Tour Travel

Kamis, 6 Juni 2024 - 11:04

Ketua DPR RI Puan Maharani Harapkan Pemerintah Transparan Terkait Mundurnya Pimpinan Otorita IKN

Berita Terbaru