Burger Citarasa Kearifan Lokal

- Reporter

Kamis, 30 Desember 2021 - 19:33

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Siarandepok.com- Kuliner Nusantara Sangat Beragam Jenisnya masing-masing daerah  memiliki ciri khas budaya

Makin kesini kuliner Nusantara juga banyak yang berkembang menjadi lebih modern, misalnya burger yang dipadukan dengan citarasa lokal ini.

Lokasi kedanya ada di Jakarta, menu yang dihidangkan sebenarnya bukan hanya satu tapi ada 3 menu dengan nama yang unik banget…

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

baca juga :

Shin Tae Yong Ingin Tanamkan Mental Juara Ke Timnas

1. ada burger warna kuning, yaitu dengan nama Hello Yelow Chicken Pecel

untuk burger dengan rasa pecel, ini salah satu menu yang paling populer.

Dari namanya saja udah ketahuan ban atau roti untuk burger ini punya warna kuning yang terbuat dari ekstrak wortel, makanya warnanya enggak mencolok banget karena enggak pakai pewarna kimia.

Di sela-sela 2 ban yang ditumpuk diberi Paty  dari daging ayam yang digoreng menggunakan tepung krispi, lalu diatas peki ayam ini dikasi pecel dengan sayuran kangkung dan  toge yang sudah ditambahkan bumbu kacang yang biasa digunakan untuk bumbu pecel Madiun.

Selain burger pecel dua burger selanjutnya gak kalah bikin penasaran, masih dengan daging ayam yang sama yaitu ada menu burger yaitu:

2. Pretty Purple Chicken Matah

Burger yang satu ini dilengkapi dengan sambel Matah lohh.., kalo tadi warnanya kuning yang satu ini burger sambal Matah berwarna merah muda.

Terbuat dari buah bit yang sudah dihancurkan, burger ini untuk mengadopsi makanan tradisional Bali , sambal Matah memang jadi kekuatan utama dari rasa burger.

Sambal yang pedas dan bawang yang segar bikin siapapun yang melahapnya lupa, kalau masakan ini berbentuk burger.

Nah yang terakhir ini  ada burger yang memang agak nyeleneh dari kedua burger lainnya, yaitu namanya:

3.  Classic Beef Rendang

Iya si rendang dari tanah Minang, nama classic merujuk pada penggunaan ban atau roti yang berwarna coklat seperti burger pada umumnya.

Makanya mirip sama burger yang kebanyakan menggunakan daging sapi sebagai proteinnya, burger rendang dihadirkan lengkap dengan daun singkong dan bumbu rendang.

Maka tidak heran banyak banget yang ketipu kalau lagi makan burger, soalnya sensasi kenikmatan burgernya itu berasa seperti lagi ada di warung Padang dan makan nasi.

 

Padahal karbohidratnya berbentuk roti, kalau ngomongin tentang harga menu burger ini terbilang cukup terjangkau, Masing-masing burger dibandrol dengan harga

Rp 25.000 – Rp 35.000 aja lohh.., tidak seperti burger pada umumnya yang dijadikan sebagai Camilan.

Karena ukuran burger ini relatif sangat besar dan bikin perut berasa kenyang banget, Kamis,

30 Desember 2021

<

Berita Terkait

Depok Berbenah: PKBM Primago Indonesia Depok Jadi Pionir Transformasi Pendidikan Kesetaraan
PKBM Primago Indonesia Kota Depok Siap Implementasikan Kurikulum Merdeka Setelah Mengikuti Bimtek
Mengenal Sosok Founder Dirgantara AIA Tour Travel Depok
Dibutuhkan Bimbingan Teknis Implementasi Pemenuhan dan Pengasuhan Hak Anak
Teladan KB Harus Siap Hadapi Tantangan Dunia Digital DP3AKB Jabar Terus Tingkatkan Kapasitas Teladan KB 
SMP Kemala Bhayangkari 2 Adakan Kegiatan Trip To Yogya 2024 Bersama Dirgantara AIA Tour Travel
Ada lagi….Tokoh pemuda Gandul elemen relawan Idris Mantap Dukung SS Jadi Walikota Depok
Duet Supian Suri dan Intan Fauzi Paket lengkap tuk Menangkan Hati Rakyat Kota Depok

Berita Terkait

Jumat, 14 Juni 2024 - 15:36

Depok Berbenah: PKBM Primago Indonesia Depok Jadi Pionir Transformasi Pendidikan Kesetaraan

Jumat, 14 Juni 2024 - 15:34

PKBM Primago Indonesia Kota Depok Siap Implementasikan Kurikulum Merdeka Setelah Mengikuti Bimtek

Jumat, 14 Juni 2024 - 15:30

Mengenal Sosok Founder Dirgantara AIA Tour Travel Depok

Jumat, 14 Juni 2024 - 15:21

Dibutuhkan Bimbingan Teknis Implementasi Pemenuhan dan Pengasuhan Hak Anak

Jumat, 14 Juni 2024 - 15:18

Teladan KB Harus Siap Hadapi Tantangan Dunia Digital DP3AKB Jabar Terus Tingkatkan Kapasitas Teladan KB 

Rabu, 12 Juni 2024 - 13:38

Ada lagi….Tokoh pemuda Gandul elemen relawan Idris Mantap Dukung SS Jadi Walikota Depok

Rabu, 12 Juni 2024 - 13:35

Duet Supian Suri dan Intan Fauzi Paket lengkap tuk Menangkan Hati Rakyat Kota Depok

Senin, 10 Juni 2024 - 19:29

Pilkada Depok Semakin Dinamis, Alumni Muda Gontor Dukung Supian Suri

Berita Terbaru