Siarandepok.com- Skotel Ayam Makaroni bisa Anda sajikan sebagai menu sarapan keluarga Anda yang praktis, lezat dan sehat tentunya. Skotel Ayam Makaroni adalah salah satu sarapan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.
Bahan:
- 100 gram makaroni panjang, direbus
- 50 gram ayam giling
- 3 buah sosis ayam, dipotong kotak
- 100 gram wortel, dipotong kotak, direbus
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 3 butir telur
- 300 ml susu cair
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
- 50 gram keju cheddar parut untuk taburan
Cara Memasak Skotel Ayam Makaroni
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Angkat.
- Campur makaroni, ayam giling, sosis ayam, wortel, dan tumisan bawang bombay. Aduk rata.
- Kocok lepas telur. Masukkan susu cair, garam, merica bubuk, palabubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang di campuran makaroni.
- Tuang di pinggan tahan panas oval yang dioles tipis margarin.
- Letakkan diloyang yang diberi sedikit air. Oven 20 menit dengan suhu170 derajat Celsius. Tabur keju cheddar parut. Oven lagi 30 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.
Source : resepnusantara.id
