Masih dibulan yang penuh berkah dibulan Ramadhan ini.
Salah satu alternatif untuk berbuka puasa yaitu es telerr kekinian
Bagaimana cara buatnya? dan apa saja bahannya?
resep es teler kekinian ini Super Simple banget bikinnya tinggal cemplung-cemplung aja super seger banget
untuk bahan-bahan yang di butuhkan gampang banget :
1. alpukat
2. susu evaporasi
3. Nutrijell kelapa muda
4. santan instan
5. satu kaleng susu kental manis
6. 5 sendok makan gula pasir
7. 1 sendok makan biji selasih
Proses Pembuatan :
1. pertama-tama kita bikin Nutrijell kelapa mudanya dulu untuk pengganti kelapa muda.
– masukin satu sachet Nutrijell kelapa muda
– tambahkan dengan 5 sendok makan gula pasir
– 1 sachet santan instan
– kemudian tambahkan juga dengan 700 ML air
– lalu masak Nutrijel kelapa mudanya sampai mendidih jangan lupa di aduk dulu ya sebelum dinyalakan api kompornya
– Nah kalau udah mendidih, langsung aja matikan api kompor
– langsung pindahkan ke dalam wadah
– Setelah itu tunggu hingga set
– kalau udah set, bisa diserut pakai alat kerokan blewah atau kerokan kelapa kalau sudah, sisihkan dulu
2. lanjut Seduh 1 sendok makan biji selasih menggunakan air panas, tunggu Biji selasihnya sampai mengembang
3. Setelah itu siapkan alpukat potong-potong dulu alpukatnya ya, pastikan pakai alpukat yang matang supaya rasanya tidak pahit ini di potong-potong dulu alpukatnya lakukan semua hingga selesai
4. selanjutnya Langsung aja meracik esnya
– siapin baskom kemudian tambahkan dengan es batu
– masukin Nutrijel kelapa muda tadi yang sudah kita bikin
– Setelah itu kita masukin potongan alpukat tadi
– setelah potongan alpukat masuk tambahkan dengan biji selasih yang sudah mekar
– lalu selanjutnya tambahkan dengan satu kaleng susu evaporasi
– kalau sudah tambahkan juga dengan satu kaleng susu kental manis atau sekitar 200 gram ya
– kemudian langsung aja bisa kita aduk sampai semua tercampur merata di sini aku tidak perlu menambahkan gula pasir karena rasanya udah Manis dari susu kental manisnya ya apabila dirasa kurang manis teman-teman boleh tambah susu kental manis aja
– aduk sampai semua tercampur
super seger dan creamy banget es telernya siap dihidangkan apalagi untuk takjil buka puasa nanti.
