Siarandepok – Mayoritas orang diseluruh dunia, sangat menyukai memakan daging mentah. Untuk sebagian orang rasa daging mentah adalah suatu kenikmatan. Sebagai contoh ketika memakan sushi atau sashimi di restoran jepang. Kita dengan lahapnya memakan sushi tersebut ditambah lagi dengan menggunakan kecap asin atau bisa pula ketika kita memakan daging, kita lebih memilih dimasak secara setengah matang ketimbang matang.
Hal ini dikarenakan, menurut sebagian orang berpikir bahwa mengonsumsi daging setengah matang sangat menyehatkan. Tidak ada salahnya memakan daging mentah, tapi sebaiknya jangan terlalu sering memakannya.
Mengapa demikian?Berikut adalah dampak yang akan kita dapatkan jika terlalu sering memakan daging setengah matang.
Daging setengah matang mengandung bakteri salmonella atau E. coli. Sejumlah penyakit seperti diare, kram perut, dan muntah selama seminggu dapat terjadi kepada orang yang mengalami keracunan makanan karena bakteri. Agar tidak terjadi hal yang tidak diinginkan sebaiknya memanaskan daging agar semua bakteri yang terkandung pada daging tersebut bisa mati.
