SiaranDepok.com – Hari Raya Nyepi Tahun Baru Saka 1944 bertepatan pada tanggal 3 Maret 2022. Saat perayaan Nyepi, umat Hindu harus mematuhi aturan seperti larangan bepergian, bekerja, dan penerangan. Perayaan keagamaan tidak terlepas dari kenikmatan masakan khas, termasuk Nyepi. Oleh karena itu, memasak juga dilarang dalam Nyepi.
Berikut ini ada beberapa makanan yang selalu ada di Hari Raya Nyepi:
- Lawar
Lawar adalah campuran sayuran dan daging cincang yang berbumbu rempah. Makanan ini mirip seperti urap.
- Betutu
Jenis makanan tradisional Bali berupa ayam atau bebek utuh yang berisi bumbu yang telah di panggang.
Baca Juga : Mantan Sekertaris Daerah Pinrang Menghembuskan Nafas Terakhir – Siaran Depok
- Pulung Nyepi
Pulung Nyepi merupakan makanan ringan yang terbuat dari tepung beras dan tepung kanji yang di kukus dan di bentuk bulat dan lonjong. Makanan ini mirip dengan kolak biji salak.
- Cerorot
Cerorot merupakan makanan yang bisa dihadirkan saat upacara-upacara adat. Cerorot mempunyai ciri Khas dengan rasa yang manis dan tekstur lembut.
- Entil
Entil makanan yang serupa dengan ketupat, isinya beras dan dibungkus dengan daun bambu.
