Resep Bika Ambon Mini Punel Manis

- Reporter

Jumat, 19 April 2019 - 14:54

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Resep Bika Ambon

Resep Bika Ambon

Siarandepok.com Bagi kalian yang ingin  makan bika ambon tapi tidak sempat beli di luar dan takut harganya mahal, buat sendiri di rumah bisa lho. Kamu bisa membuat bika ambon versi mini, ini resepnya.

Bahan santan:

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

  • 600 ml santan kental
  • 2 batang serai, ambil bagian dalam/putihnya saja, memarkan
  • 15 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 ruas kunyit, haluskan
  • 1/4 sdt garam

Bahan 2:

  • 350 gr tepung tapioka
  • 40 gr tepung terigu
  • 2 sdm susu kental manis putih
  • 1 sdm fermipan

Bahan 3:

  • 250 gr gula pasir
  • 3 butir telur
  • 2 sdm margarin, lelehkan

Cara membuat:

  1. Panaskan santan, masukkan semua bahan 1 sambil diaduk-aduk hingga santan matang tapi tidak pecah.
  2. Setelah dingin, campurkan bahan santan dengan bahan 2 hingga jadi adonan tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Tutup dan diamkan kurang lebih 20 menit.
  3. Campurkan semua Bahan 3 jadi satu dan kocok hingga rata, tuang ke dalam adonan. Siapkan cetakan apem kecil yang sebelumnya sudah diolesi margarin. Tuang adonan, tidak perlu penuh karena nanti akan mengembang.
  4. Tunggu hingga keluar pori-porinya dan tutup cetakan. Kukus hingga matang.

Bika Ambon siap dinikmati sekali lahap.

 

Berita Terkait

Qonita Luthfiyah : “Tolak Politik Uang, Pilih Pemimpin Berdasarkan Gagasan dan Program”
Temuan RPJPD, Ternyata Selama 20 Tahun Pembangunan Jalan Hanya Nambah 1 KM
Depok Selalu Dikepung Banjir, Babai: Apakah Yang Begini Mau Dilanjutkan?
Warga Kota Depok Tidak Perlu Tergantung Musrenbang Untuk Selesaikan Lingkungan RW, Supian Suri Punya Solusinya
Komisi IX DPR RI: Tujuan Kita Membangun Keluarga Berkualitas
Solusi Supian Suri Atasi Kesulitan Warga Depok Masuk UI
Antusiasme Warga Depok Berlari Sama-Sama Supian Suri Bangkitkan Semangat Juang Kebersamaan
Ribuan Warga Ikuti Kegiatan ‘Depok Sama-sama Berlari’ Bareng Paslon Supian-Chandra

Berita Terkait

Rabu, 13 November 2024 - 23:09

Qonita Luthfiyah : “Tolak Politik Uang, Pilih Pemimpin Berdasarkan Gagasan dan Program”

Selasa, 12 November 2024 - 23:15

Temuan RPJPD, Ternyata Selama 20 Tahun Pembangunan Jalan Hanya Nambah 1 KM

Selasa, 12 November 2024 - 23:09

Depok Selalu Dikepung Banjir, Babai: Apakah Yang Begini Mau Dilanjutkan?

Selasa, 12 November 2024 - 11:37

Warga Kota Depok Tidak Perlu Tergantung Musrenbang Untuk Selesaikan Lingkungan RW, Supian Suri Punya Solusinya

Minggu, 10 November 2024 - 17:27

Komisi IX DPR RI: Tujuan Kita Membangun Keluarga Berkualitas

Minggu, 10 November 2024 - 17:21

Antusiasme Warga Depok Berlari Sama-Sama Supian Suri Bangkitkan Semangat Juang Kebersamaan

Minggu, 10 November 2024 - 17:11

Ribuan Warga Ikuti Kegiatan ‘Depok Sama-sama Berlari’ Bareng Paslon Supian-Chandra

Minggu, 10 November 2024 - 16:18

Peringati Hari Pahlawan, Supian-Chandra: Damkar Adalah Pahlawan Nyata Kota Depok

Berita Terbaru