Siarandepok.com – Kacang Hazelnut yang biasanya dijadikan campuran cokelat atau selai, ternyata bisa diolah menjadi susu nabati yang gurih dan lezat. Kandungan asam lemak dan kacang hazelnut juga ternyata mempunyai kesamaan dengan ASI (air susu ibu) sehingga sangat menyehatkan dan baik untuk tubuhmu juga. Selain itu kacang hazelnut memiliki efek antioksidan yang baik untuk kesehatan kulit dan jantung.
Bahan-bahan yang dbutuhkan:
- 250 gram kacang hazelnut
- 1 liter air matang
- 2 sdm bubuk kakao/ coklat bubuk
- 3 sdm madu
- 1/8 sdt garam
Cara membuatnya:
- Rendam 250 gram kacang hazelnut selama 8 jam atau semalaman hingga lunak.
- Masukkan kacang hazelnut kedalam blender dan tambahkan 1 liter air, 2 sdm bubuk kakao/coklat, 3 sdm madu dan sedikit garam, kemudian blender hingga teksturnya halus.
- Saring campuran susu dengan menggunakan kain bersih, dan simpan dalam wadah gelas dan dinginkan di dalam kulkas.
- Susu hazelnut lezat siap kamu konsumsi dalam keadaan dingin.
