Pembaruan Menu Setiap Enam Bulan

- Reporter

Sabtu, 9 Februari 2019 - 21:37

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Siarandepok.com – Praktisi skema bisnis waralaba menilai bahwa usaha kuliner membutuhkan ritme pembaruan secara teratur antara tiga hingga enam bulan sekali. Inovasi terutama berupa penyegaran menu makanan dan minuman.

Ketua Umum Perhimpunan Waralaba dan Lisensi Indonesia, Levita Supit mengatakan, pembaruan menu terutama ditujukan untuk masakan yang sebelumnya kurang direspon baik oleh pelanggan. Opsinya bisa diperbarui atau sekalian diganti.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

“Kalau untuk desainer tampilan fisik restoran juga perlu pembaruan mengikuti tren yang sedang naik daun. Jangan lupa, desain interior tetap harus disesuaikan dengan segmen konsumen yang dibidik,” tuturnya.

Imbuh Levita, mengatakan, bisnis apapun selayaknya mempertimbangkan inovasi setiap kurun waktu tertentu. Tidak hanya produk yang dijual dan desain lokasi tetapi juga konsep bisnis maupun strategi pemasaran.

Pengusaha perlu jeli mengamati kegemaran masyarakat khususnya pada segmen yang menjadi target konsumennya. “Sediakan semua yang dibutuhkan masyarakat (pada segmen konsumen yang diincar),” ucapnya.

Di antara 16 subsektor ekonomi kreatif, bidang kuliner terbanyak menerapkan skema waralaba oleh 17.390 usaha pada 2016. Tapi angka ini terbilang masih sedikit dibandingkan dengan pebisnis kuliner yang tidak menerapkan sistem franchising mencapai 5,5 juta usaha.

Penulis : Dian Mutia Sari

Editor : Muthia Dewi Safira

 

Berita Terkait

Kepala Dinas terbaik yang di Pemerintahan Kota Depok
Menteri Wihaji : Tinjau Langsung Simulasi Makan Bergizi Gratis bagi Bumil, Busui, Balita Non PAUD
Bertandang ke Ciparay, Menteri Wihaji Ujicoba Program Makan Bergizi Gratis (MBG) bagi Bumil, Busui dan Balita Non Paud.
SMK Tirtajaya Depok Adakan Kegiatan Kunjungan Industri 2025 ke Bandung Jawa Barat dengan Dirgantara AIA Tour Travel Depok
Informasi Pendaftaran Penerimaan Peserta Didik Baru Pesantren Leadership Daarut Tarqiyah Primago Tahun Ajaran 2025-2026
Mengenal Profil Dr Awaluddin Faj, M.Pd Praktisi, Trainer, Motivator dan Konsultan Sekolah Islam
Lanjutan Promosi PPDB SMP VIS Student One, Sekolah Yang Layak Jadi Pertimbangan Orang Tua
Dr. Awaluddin Faj, M.Pd Latih Manajemen Sekolah Al-Azhar Kalibanten Semarang untuk Promosi & Marketing PMB Sekolah

Berita Terkait

Selasa, 18 Februari 2025 - 21:22

Kepala Dinas terbaik yang di Pemerintahan Kota Depok

Selasa, 18 Februari 2025 - 20:44

Menteri Wihaji : Tinjau Langsung Simulasi Makan Bergizi Gratis bagi Bumil, Busui, Balita Non PAUD

Selasa, 18 Februari 2025 - 20:43

Bertandang ke Ciparay, Menteri Wihaji Ujicoba Program Makan Bergizi Gratis (MBG) bagi Bumil, Busui dan Balita Non Paud.

Selasa, 18 Februari 2025 - 20:42

SMK Tirtajaya Depok Adakan Kegiatan Kunjungan Industri 2025 ke Bandung Jawa Barat dengan Dirgantara AIA Tour Travel Depok

Senin, 17 Februari 2025 - 22:00

Informasi Pendaftaran Penerimaan Peserta Didik Baru Pesantren Leadership Daarut Tarqiyah Primago Tahun Ajaran 2025-2026

Jumat, 14 Februari 2025 - 15:25

Lanjutan Promosi PPDB SMP VIS Student One, Sekolah Yang Layak Jadi Pertimbangan Orang Tua

Jumat, 14 Februari 2025 - 15:23

Dr. Awaluddin Faj, M.Pd Latih Manajemen Sekolah Al-Azhar Kalibanten Semarang untuk Promosi & Marketing PMB Sekolah

Jumat, 14 Februari 2025 - 15:22

DP3AKB Jabar Dorong Kolaborasi Pembangunan Keluarga Ramah Perempuan dan Anak

Berita Terbaru

Berita

Kepala Dinas terbaik yang di Pemerintahan Kota Depok

Selasa, 18 Feb 2025 - 21:22