Siarandepok.com– Asupan sehari-hari sangat memengaruhi berat badan, termasuk bumbu, rempah, atau tanaman herbal yang dikonsumsi.
Banyak rempah-rempah yang terbukti mampu meredam nafsu makan, meningkatkan pembakaran lemak, hingga membantu penurunan berat badan.
Berikut adalah 6 rempah-rempah yang mampu menurunkan berat badan:
1. Jahe
Jahe merupakan rempah-rempah yang sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan, salah satunya berat badan berlebih.
Sebuah ulasan dari 14 penelitian pada manusia menunjukkan bahwa suplementasi dengan jahe secara signifikan mampu menurunkan berat badan dan mengurangi lemak perut.
2. Oregano
Oregano adalah rempah-rempah yang termasuk keluarga tanaman mint, sage, basil, thyme, dan rosemary.
Oregano mengandung senyawa kuat yang dapat membantu menurunkan berat badan, yakni senyawa carvacrol.
Namun, penelitian mengenai manfaat oregano dan carvacrol terhadap penurunan berat badan masih sangat terbatas, khususnya pada manusia.
3. Ginseng
Ginseng merupakan rempah-rempah yang mampu meningkatkan kesehatan dan telah banyak digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok.
Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa ginseng dapat menurunkan berat badan. Satu studi kecil menemukan, konsumsi ginseng Korea dua kali sehari selama 8 minggu mampu menurunkan berat badan.
4. Kunyit
Sebagian besar manfaat kesehatan kunyit berasal dari senyawa kurkumin, yang mampu mengatasi peradangan hingga menurunkan berat badan.
Satu studi terhadap 44 orang yang obesitas menunjukkan bahwa konsumsi kurkumin dua kali sehari selama satu bulan efektif dalam mengurangi lemak dan menurunkan berat badan hingga 5 persen.
Namun, perlu diketahui bahwa penelitian ini menggunakan jumlah kurkumin yang terkonsentrasi, jauh lebih besar dibandingkan jumlah yang ada dalam dosis kunyit biasa.
5. Lada hitam
Lada hitam adalah rempah-rempah yang sering digunakan dalam masakan dengan cita rasa dan aroma yang pedas.
Sebuah studi menemukan, suplementasi dengan piperine, senyawa kuat dalam lada hitam, mampu menurunkan berat badan pada tikus, bahkan tanpa perubahan asupan makanan.
Penelitian lebih lanjut masih dibutuhkan untuk membuktikan manfaat penurunan berat badan dari lada hitam pada manusia.
6. Kayu manis
Kayu manis merupakan rempah-reampah aromatik yang kaya akan antioksidan dan menawarkan sejumlah manfaat kesehatan.
Beberapa penelitian menemukan bahwa kayu manis dapat mendorong penurunan berat badan. Rempah ini juga sangat efektif dalam mengontrol gula darah, yang dapat membantu menurunkan nafsu makan.
