SiaranDepok.com – Waktu berbuka adalah momen yang ditunggu-tunggu saat bulan Ramadhan, tidak semua jenis makanan atau minuman baik dikonsumsi. Asal anda tahu, berpuasa berpengaruh terhadap tubuh karena itu penting untuk mengganti cairan tubuh dan nutrisi yang hilang dengan menu berbuka puasa yang sehat. Sebisa mungkin kalian hindari makanan apa pun yang terlalu banyak minyak sebagai menu buka puasamu.
- Es sop buah
Bahan:
- 200 gram blewah, dikeruk lebar
- 200 gram melon, dikeruk lebar
- 8 buah strawbery, dipotong empat bagian
- 8 buah anggur, dipotong dua bagian dan dibuang bijinya
- 100 gr sirsak, dibuang bijinya
- 1 buah buah naga, dipotong kotak
- 1 buah alpukat, dikeruk
Bahan sirup:
- 250 gram gula pasir
- 300 mili air
- 1/8 sendok teh pasta vanili
- 4 tetes pewarna merah cabai
- Capcay kuah
Bahan:
- 2 bonggol sawi hijau
- 3 lembar sawi putih
- 1 buah wortel
- 1 bonggol brokoli
- 4 buah jagung putren
- 2 buah bakso
- 1 buah sosis
- 1 daging dada ayam, dipotong dadu
- 5 buah udang kecil
- 5 siung bawang putih
- 1/4 bagian bawang bombai
- 2 sendok makan minyak goreng
- Cuciwis cah jamur
Bahan:
- 5 siung bawang putih, cincang
- Garam secukupnya
- 200 gram cuciwis, belah dua, cuci bersih
- 100 gram jamur champignon, iris tipis
- 100 mili air
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
Penulis : NR
Editor :My
