Siarandepok.com – Biasanya daun bawang digunakan untuk menambah berbagai menu masakan seperti sup daging,nasi goreng dan sebagainya. Daun bawang sayuran sekaligus penyedap alami sehingga menambah citra rasa dan bisa menambah napsu makan.
Daun bawang biasanya jual dipasar dengan harga cukup terjangkau. Selain sebagai bahan masakan daun bawang rupanya memiliki beragam manfaat penting baik untuk Kesehatan. Yuk lihat dulu apa aja manfaat dari daun bawang berikut ini.
- Mengurangi risiko kanker
Daun bawang merupakan salah satu sumber nutrisi belerang yang baik untuk kesehatan. Seperti yang sudah berlalu sebelumnya, sayuran yang satu ini memiliki kombinasi kandungan senyawa, seperti allyl sulfida dan flavonoid yang dapat mencegah dan melawan enzim penyebab penyakit kanker.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Daun bawang dapat mencegah risiko penyakit kanker karena mengandung senyawa kaempferol yang dapat menangkal kanker, mengurangi peradangan, serta mencegah penyebaran sel jahat dalam tubuh.
- Sumber zat besi
Manfaat daun bawang selanjutnya adalah sebagai sumber zat besi. Kandungan zat besi yang dimilikinya baik untuk menjaga kesehatan sel darah merah, meningkatkan kesehatan hemoglobin, dan mampu meningkatkan sel-sel jaringan di dalam tubuh.
- Menurunkan tingkat gula darah
Senyawa belerang yang terkandung di dalam daun bawang juga mampu membuat tubuh meningkatkan produksi insulin, sehingga secara tidak langsung daun bawang dapat mencegah diabetes.
Daun bawang juga mengandung phytochemical , yaitu allium dan alil disulfida yang memiliki sifat antidiabetes. Zat-zat tersebut mampu mencegah degradasi insulin di dalam tubuh dan meningkatkan metabolisme glukosa.
- Memiliki kandungan serat yang baik
Manfaat daun bawang selanjutnya juga berasal dari kandungan seratnya yang tinggi. Tingginya kandungan serat yang ada di dalam daun bawang baik untuk kesehatan pencernaan serta dapat mencegah risiko sembelit.
- Menjaga kesehatan mata
Manfaat daun bawang selanjutnya dapat menjaga kesehatan mata. Mengapa tidak? Daun bawang memiliki kandungan vitamin A dan karoten yang dapat menjaga kesehatan mata, serta membantu fungsi penglihatan tetap tajam dan sehat.
Vitamin A juga bermanfaat dalam mendukung perkembangan sel darah yang sehat, termasuk pertumbuhan sel darah merah baru yang mengangkut oksigen dan sel darah putih yang dapat melawan infeksi.
- Baik untuk kesehatan jantung
Daun bawang memiliki kandungan senyawa cycloalliin yang bermanfaat untuk melindungi jantung dari berbagai macam penyakit. Selain itu, senyawa tersebut juga berfungsi untuk mengencerkan darah dan mengurangi risiko penyakit aterosklerosis.
Kandungan kaempferol dalam daun bawang juga memiliki sifat anti-inflamasi yang berkaitan dengan risiko serangan jantung atau kematian karena penyakit jantung.
Daun bawang juga merupakan sumber tiosulfinat dan allicin yang berperan sebagai senyawa sulfur dan bermanfaat untuk kesehatan jantung dengan mengurangi kolesterol, tekanan darah, serta resep gumpalan darah.
- Mencegah flu dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Daun bawang juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit dari terserangnya seperti pilek, demam, dan flu, karena sifat antibakteri dan antivirus yang dimilikinya.
Selain itu, daun bawang juga dapat digunakan untuk batuk yang batuk dan gatal pada tenggorokan. Kandungan fitokimia dan antibakteri pada sayuran ini mampu mengatasi batuk dengan sangat ampuh.
- Memiliki kandungan antioksidan yang tinggi
Daun bawang memiliki zat antioksidan yaitu, quercetin dan kaempferol yang baik untuk kesehatan kulit dan tubuh secara keseluruhan.
- Mencegah anemia
Manfaat daun bawang selanjutnya sangat cocok untuk kamu yang menderita anemia. Daun bawang sangat disarankan untuk kamu yang memiliki anemia atau kekurangan darah karena berperan sebagai penambah asupan zat besi untuk meningkatkan kesehatan tubuh.
Selain itu, daun bawang juga memiliki kandungan zat besi yang dapat memperbaiki sel darah merah di dalam tubuh, meningkatkan kandungan hemoglobin, dan menilai jaringan dalam tubuh.
- Membantu kesuburan rambut
Tidak hanya baik untuk kesehatan organ dalam tubuh, manfaat daun bawang juga bisa kamu rasakan pada rambut. Kandungan mangan dan belerang yang terkandung di dalam daun bawang sangat bermanfaat untuk kesehatan rambut. Selain itu, kandungan zat besi yang tinggi pada daun bawang juga terbukti dapat membantu meningkatkan pertumbuhan rambut.
- Mencegah jerawat
Bagi kamu yang sering mengalami masalah jerawat bisa mencoba rutin mengonsumsi daun bawang. Tingginya kandungan anti-oksidan dan berbagai vitamin serta mineral pada daun bawang dapat membantu membuat tubuhmu lebih sehat serta membuat hormon lebih seimbang. Oleh karena itu, masalah jerawat yang tidak seimbang pun bisa dicegah.
Penulis:RIZ
