Resep Serabi Kuah Santan Yang Enak, Wajib Di Coba!!!

- Reporter

Jumat, 5 Juli 2019 - 09:10

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Siarandepok.com -Teksturnya yang lembut dan baluran kuahnya yang manis, membuat camilan ini sangat disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa. Memang untuk penyebutan nama kue ini bermacam-macam.

Jadi, resep kali ini untuk melengkapi koleksi atau varian resep makanan ringan atau Serabi sebelumnya. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Bahan Resep Serabi Kuah Santan
  • ½ sendok teh garam dapur
  • 3 butir telur ayam
  • 500 gram tepung terigu
  • 1000 cc santan kental
Bahan Membuat Kuah Santan
  • ½ sendok teh garam dapur
  • 1 lembar daun pandan
  • 50 gram gula pasir
  • 200 gram gula merah
  • 500 cc santan cair
Cara Membuat Serabi Kuah Santan
  • Pertama-tama, kocok telur ayam sesaat kemudian masukkan garam dapur dan tepung terigu, lalu aduk merata.
  • Masukkan 400 cc santan kental, kemudian uleni sampai adonan kalis (tidak lengket di telapak tangan).
  • Tambahkan sisa santan kental (600 cc) ke dalam adonan sambil diaduk-aduk sampai adonan merata dengan sempurna.
  • Siapkan wajan yang terbuat dari tanah atau wajan biasa yang digunakan untuk membuat telur mata sapi, panaskan wajan di atas api sedang.
  • Bila wajan sudah panas, ambil kira-kira 1 sendok makan adonan Kue Serabi, lalu tuang ke dalam wajan, bila telah dituang seluruhnya, tutup wajan sesaat.
  • Apabila permukaan Serabi muncul lubang-lubang kecil, itu menandakan bahwa Serabi telah matang. Angkat Serabi, sisihkan, kemudian lakukan langkah ini hingga adonan kue telah habis.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Cara Membuat Kuah Serabi
  • Pertama-tama, campur santan, gula pasir, dan gula merah di dalam panci, kemudian dimasak.
  • Tambahkan garam dan daun pandan, kemudian diaduk-aduk.
  • Bila kuah telah matang (ditandai dengan mendidih), angkat kemdian saring dengan menggunakan saringan halus.
  • Kuah santan siap digunakan sebagai bahan baluran.
  • Hidangkan Serabi dengan dibaluri kuah ini di atas piring kecil.

Source : resepnusantara.id

<

Berita Terkait

Mesin Digital CS Kini Hadir di Kantor Cabang BRI Tambun, Layanan Perbankan Jadi Lebih Cepat dan Mudah
Bentuk Satgas, Pemerintah Komitmen Berantas Judi Online
Punya Jaringan Kuat, Alumni Muda Gontor Semakin Mantap Dukung Supian Suri
Alumni Muda Gontor Pastikan Hanya Dukung Supian Suri di Pilkada Depok 2024, Pintu Masih Terbuka Lebar
Viral, Punya Aset Puluhan Trilyun Ketum Muhammadiyah yang Sangat Sederhana, Naik Kereta dan Bawa Kardus
Gerakan Ayo Peduli Sesama Rayakan Idul Adha dengan Qurban 2 Sapi dan 5 Kambing
Guyubnya Warga RT 03 RW 04 Sukatani Tapos Gelar Sholat Idul Adha dan Pemotongan Hewan Kurban
Meriahnya Sholat Idul Adha di Pesantren Leadership Daarut Tarqiyah Primago 1445 H

Berita Terkait

Kamis, 20 Juni 2024 - 20:23

Mesin Digital CS Kini Hadir di Kantor Cabang BRI Tambun, Layanan Perbankan Jadi Lebih Cepat dan Mudah

Kamis, 20 Juni 2024 - 19:26

Bentuk Satgas, Pemerintah Komitmen Berantas Judi Online

Rabu, 19 Juni 2024 - 18:18

Punya Jaringan Kuat, Alumni Muda Gontor Semakin Mantap Dukung Supian Suri

Rabu, 19 Juni 2024 - 18:15

Alumni Muda Gontor Pastikan Hanya Dukung Supian Suri di Pilkada Depok 2024, Pintu Masih Terbuka Lebar

Rabu, 19 Juni 2024 - 12:51

Viral, Punya Aset Puluhan Trilyun Ketum Muhammadiyah yang Sangat Sederhana, Naik Kereta dan Bawa Kardus

Selasa, 18 Juni 2024 - 20:02

Guyubnya Warga RT 03 RW 04 Sukatani Tapos Gelar Sholat Idul Adha dan Pemotongan Hewan Kurban

Selasa, 18 Juni 2024 - 12:38

Meriahnya Sholat Idul Adha di Pesantren Leadership Daarut Tarqiyah Primago 1445 H

Selasa, 18 Juni 2024 - 12:36

Akademi Dewan Da’wah Kota Depok Melaksanakan Kegiatan Memotong Hewan Kurban

Berita Terbaru

Headline

Bentuk Satgas, Pemerintah Komitmen Berantas Judi Online

Kamis, 20 Jun 2024 - 19:26