Insipirasi Makan Siang: Pepes Bakar Oncom Leunca

- Reporter

Minggu, 28 Oktober 2018 - 09:33

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

(Foto: lifestyle.sindonews.com)

(Foto: lifestyle.sindonews.com)

Siarandepok.com—Nggak kerasa, sebentar lagi memasuki jam makan siang, nih. Sudahkah Anda memiliki ide menu untuk santap siang pada hari ini? Jika belum, nih, siarandepok.com beri saran agar Anda membuat Pepes Bakar Oncom Leunca. Meskipun oncom harganya murah, akan tetapi makanan ini dijamin bisa memberikan kenikmatan tersendiri. Tertarik mencoba sensasinya? Berikut resep membuat Pepes Bakar Oncom Leunca seperti dikutip Eresep.

Bahan-bahan:

  • 300 gram oncom, dibakar, dicincang kasar
  • 50 gram leunca
  • 20 gram daun kemangi
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sdm garam
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 16 buah cabai rawit merah
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

  • 6 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 6 cm kencur
  • 3 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 2 sdm minyak utuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Angkat. Tambahkan oncom, leunca, daun kemangi, garam, dan gula merah. Aduk rata.
  2. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran oncom. Letakkan 2 buah cabai rawit merah. Bungkus pepes. Semat kedua ujungnya dengan lidi.
  3. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang. Bakar sampai harum. Pepes bakar oncom leunca siap disajikan.

Nah, bagaimana? Mudahkan membuatnya? Mumpung masih ada waktu, yuk langsung bersiap!

 

<

Berita Terkait

Seminar Online Primago 2024 “Kata Siapa Alumni Pesantren Tidak Bisa Menjadi Dokter?
Kerja Keras Sang Ayah Banting tulang Demi Anak Bisa Kuliah
Seminar Online Primago 2024 “Anak Masuk Pesantren, Perlukah Orang Tua Belajar Bahasa Arab”
Amazing….Pemkab Bandung Borong 13 Penghargaan di peringatan HARGANAS Ke-31 Jawa Barat
Fun Walk With Family tutup Rangkaian Harganas ke-31 Tingkat Jawa Barat
Peringati HARGANAS, BKKBN Jawa Barat Sukses Gelar Anugerah Bangga Kencana dan Penggalangan Komitmen Mitra
Smpit Pesantren Nururrahman Adakan Workshop Penyusunan Perangkat Bahan Ajar Bersama Dr Awalludin & Irma Nurul Fatimah S.T
Awalnya Tak Mau Nyalon Bupati Nganjuk di Pilkada 2024, Gus Ibin Akhirnya dapat Restu Sang Bunda Maju

Berita Terkait

Selasa, 23 Juli 2024 - 16:54

Seminar Online Primago 2024 “Kata Siapa Alumni Pesantren Tidak Bisa Menjadi Dokter?

Selasa, 23 Juli 2024 - 14:41

Kerja Keras Sang Ayah Banting tulang Demi Anak Bisa Kuliah

Senin, 22 Juli 2024 - 20:53

Seminar Online Primago 2024 “Anak Masuk Pesantren, Perlukah Orang Tua Belajar Bahasa Arab”

Senin, 22 Juli 2024 - 20:50

Amazing….Pemkab Bandung Borong 13 Penghargaan di peringatan HARGANAS Ke-31 Jawa Barat

Senin, 22 Juli 2024 - 20:44

Fun Walk With Family tutup Rangkaian Harganas ke-31 Tingkat Jawa Barat

Sabtu, 20 Juli 2024 - 20:01

Smpit Pesantren Nururrahman Adakan Workshop Penyusunan Perangkat Bahan Ajar Bersama Dr Awalludin & Irma Nurul Fatimah S.T

Sabtu, 20 Juli 2024 - 19:46

Awalnya Tak Mau Nyalon Bupati Nganjuk di Pilkada 2024, Gus Ibin Akhirnya dapat Restu Sang Bunda Maju

Sabtu, 20 Juli 2024 - 15:44

Inspirasi Berpolitik dari Sang Guru

Berita Terbaru