Siarandepok.com – Belimbing adalah buah dari daerah tropis yang berbentuk seperti bintang. Belimbing mempunyai warna kuning keemasan, kadang pula berwarna kuning kehijauan. Buah yang mempunyai rasa manis segar ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Belimbing juga merupakan ikon Kota Depok.
Banyak sekali kandungan gizi di dalamnya seperti antioksidan, magnesium, B-karoten, asam L-askorbat, Vitamin C, Vitamin A, postasium , dan fosfor. Kandungan mineral dan vitamin yang terdapat dalam belimbing pun sangat baik bagi tubuh. Tidak hanya kandungan gizi saja, belimbing juga mempunyai banyak manfaat bagi tubuh.
Manfaat dari belimbing seperti menyehatkan pencernaan, mengurangi kadar kolestrol, mengatasi tekanan darah tinggi, dan membantu proses penyebuhan. Walaupun banyak sekali manfaat yang didapat saat mengonsumsi belimbing ini tetapi kita juga tidak boleh berlebihan untuk mengonsumsinya. Hal ini karena kandungan asam oksalat dan karamboxin yang terdapat di dalam belimbing. Asam oksokat sendiri merupakan racun yang berbahaya pada penderita gangguan ginjal. Sehingga, bagi kalian yang mempunyai gangguan ginjal sebaiknya jangan mengonsumsi belimbing secara berlebihan karena akan memperburuk ganguan ginjal yang di derita.
Penulis: Dhea A
