Siarandepok.co.id– Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan (DKPPP), Kota Depok, melakukan uji cob laboratorium di lima pasar yang berada di kota Depok. Telah dipastikan, bahwa ikan-ikan yang berada di lima pasar tersebut aman dikonsumsi dan lulus uji laboratorium.
“Belum lama ini kami menguji sampel ikan segar dan olahan ikan yang berada di lima pasar, di antaranya Pasar Kemiri, Pasar Agung, Pasar Sukatani, Pasar Cisalak dan Pasar Tugu. Alhamdulillah, tidak ada kandungan berbahaya,” ujar Kepala Bidang Perikanan DKPPP Kota Depok, Ita Wilda, Sabtu (28/07/18).
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Selain itu, bekerja sama dengan Balai Besar Pengujian Penerapan Hasil Perikanan (BBP2HP) di Cipayung, Jakarta Timur. Dari hasil uji tidak pernah ditemukan ikan yang mengandung formalin maupun boraks dan dilakukan uji labotarium setiap tahunnya.
“Setiap tahun secara rutin kita uji dan tidak ada kandungan atau bahan berbahaya di dalamnya. Pedagang ikan di Kota Depok mengambil ikan dari Muara Angke dan Muara Baru. Sistem nelayan di sana ketika ikan habis, baru mereka kembali ke laut. Tidak ada yang disimpan dalam waktu lama,” terangnya.
Dari hasil uji ikan antara lain embung, baby tuna, kerang, ikan selar, tahu ikan olahan dan beberapa merek olahan ikan lainnya.
“Setiap tahun kita lakukan uji lab rutin, untuk mempersempit ruang gerak dari pedagang maupun produsen yang ingin berbuat curang,” pungkasnya.
Penulis: Dian Mutia Sari
