Menu

Resep Mudah Membuat Gyeran Mari

  Dibaca : 66 kali
Resep Mudah Membuat Gyeran Mari
Gyeran Mari, makanan terkenal Korea Selatan. (Foto: cookpad.com)

Siarandepok.com – Libur akhir pekan, waktunya bersantai atau berkreasi di rumah. Jika Anda penggemar drama-drama Korea Selatan atau pernah sesekali menonton, Anda mungkin pernah diperlihatkan makanan-makanan negeri gingseng tersebut. Salah satu makanan yang terkenal di Korea Selatan ini adalah Gyeran Mari atau sejenis dengan telur dadar gulung.

Gyeran mari, atau telur dadar ala Korea ini mudah sekali dalam pembuatannya, Anda hanya butuh bahan dasar berupa telur saja. Anda juga bisa menambahkan sayur untuk mempercantik penampilan saat telur digulung dan dipotong.

Bahan yang diperlukan:

  • 3 buah telur
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Daun bawang
  • Wortel dipotong dadu kecil

Cara membuat:

  1. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil.
  2. Kemudian, beri 1 sendok teh minyak dan ratakan dengan kuas masak.
  3. Setelah wajan panas, masukkan setengah bagian kocokan telur, tunggu hingga setengah matang.
  4. Saat bagian atas telur masih basah, taburkan wortel dan daun bawang, lalu gulung hingga padat. Sisihkan di pinggir wajan.
  5. Tuangkan sisa kocokan telur di sisi wajan yang masih kosong, tunggu hingga setengah matang.
  6. Ambil gulungan dadar berisi wortel dan balut dengan telur dadar yang sudah setengah matang. Gulung lagi.
  7. Bolak-balik gulungan dadar hingga matang, namun jangan terlalu lama agar permukaan dadar gulung tidak kering.
  8. Angkat, tunggu hingga agak dingin lalu iris sesuai selera.

Gampang kan membuatnya? Anda bisa membuat dadar gulung ala Korea ini di rumah. Bisa untuk sarapan atau bekal makan siang. Selamat berlibur dan selamat mencoba!

 

Editor:
KOMENTAR

Komentar

Jadilah orang pertama yang memberikan komentar!

Theme Wordpress Untuk Portal berita Professional